2009年8月9日

ドリアンパーティー

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ドリアン(DoRiAN)也就是榴槤,而パーティー(Pa-Ti-)則是Party的意思。

簡單來說就是榴槤派對。

榴槤對台灣人來說並不陌生,

只要走到水果攤隨便都聞得到榴槤味。

對日本人來說雖然也算不上什麼珍奇異果,

卻遠遠沒有台灣來得普及。




 

因為獨特的強烈氣味,

讓「注重氣味」的日本人無法輕易接受榴槤的味道。

要了解,即使在公共場合吃泡麵都會感到不好意思的日本人,

怎麼可能忍受榴槤這個「果中之王」的味道在空氣中飄散呢?

據說Jusco在多年以前曾經有將榴槤擺在架上販售,

但後來也因為氣味太濃烈而默默地下架了。

現在除非少數水果行找得到,

或是直接買冷凍的榴槤果肉,

一般的日本人也比較少入手整顆榴槤回家剝來吃。



於是乎我們的榴槤派對就這樣誕生了。

 

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據高島先生的說法,

因為氣味的分子要和人鼻黏膜上面的受體(receptor)結合後,

人類才能感受到這個東西的「味道」。

而對榴槤味道特別敏感的人,

鼻黏膜上含的受體量比較高。

也算是一種科學方面的解釋。

  

我這個在南國長大的小孩,

對榴槤實在是提不起太大的興致,

不過看在實驗室的人們都這麼地情緒高昂,

我也就很負責起擔任起攝影的啦!

至於吃榴槤.......改天再說吧。

 

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(這二張照片要放在一起看...怎麼可以那麼像啊)



榴槤派對在實驗室可以說是行之有年(?)的活動。

元老級的海野桑和林桑也有參與過的經驗。

雖然他們二個人剝榴槤的動作如出一轍,

不過二個人吃了榴槤後的表情可就是天南地北啦!

 

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海野桑是一臉津津有味的樣子。

 

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而林桑怎麼是一臉慷慨就義的表情呢?

看來林桑是屬於無法接受的一群啊!

 

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村上桑和宮地桑因為是第一次參加榴槤大會,

因此特別地興奮。

不過他們似乎也沒有辦法接受榴槤的味道。

 

其實對我來說,

榴槤的味道並不算什麼。

在台灣無論是傳統市場、水果行或超市,

只要季節一到哪裡沒有堆積成山的榴槤的。

可是我實在是怎麼樣都不喜歡榴槤吃起來的口感。

在台灣比榴槤好吃的水果可是用手指頭加腳趾頭都數不完的呢!

  

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生理實驗室的老師也來嚐鮮。

  

不要看我把榴槤批評得一文不值。

其實這顆榴槤先生可是身價不斐。

雖然是高島先生在網路上所找到最便宜的榴槤,

仍然要價3000日元!

(都可以坐電車在岐阜跟機場間來回了。)

事後我偷偷上Y拍查了一下,

在台灣從產地買的榴槤一箱三大顆也才900台幣有找。

  

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不是我在說,

在日本想要吃好吃的水果真的是一件奢侈的事情。

我最常買的就只有

菲律賓香蕉 98日元/3-5根(遠遠不及台灣香蕉香),

青森蘋果 128日元/顆,

至於芒果、西瓜這種夏季的定番,

在超市都看得到,但絕對不是下得了手的價格。

芒果的話最常看到的 398日元/顆。

但是色澤既然沒有艾文芒果黃黃澄澄地誘人,

連橢圓的形狀也沒有台灣任何種芒果來得美麗。

面對著又貴又沒賣相的芒果,

是無論如何也下不了手。



而西瓜更別說了,

大約六分之一個西瓜在超市一片就要賣398日元。

(夏天剛到的時候還曾經賣到 698日元/六分之一片!)

(超市標示是四分之一顆西瓜)

(但我怎麼看那個切角都沒有90度啊。)

所以我最常做的事情之一,

就是到超市看著昂貴的西瓜流眼淚口水。

(是沒有沒那麼像甲級貧戶啊?!)

台灣果然是水果王國啊!

 

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意猶未盡的海野桑。

海野桑跟高島先生是本實驗室唯二的榴槤愛好者。

(不愧是二兄弟啊!)



要不是蔬果類的攜帶是被禁止的,

從台灣過來的時候,

真的應該要帶滿箱的芒果火龍果芭樂荔枝釋迦水梨等等等,

讓日本人好好見識寶島物產的威力啊!

3 則留言:

  1. 真是微妙的パーティー~~
    到底是為甚麼要辦這個PARTY咧?真是奇妙@@
    我想他們可以去參加吃榴槤吃到飽的旅行團了XDDD
    他們應該會很開心!!

    版主回覆:(08/09/2009 09:32:21 AM)


    辦個party才不會每天都被工作狂的情緒淹沒啦!
    有機會給日本人嘗嘗熱帶水果也不錯啊。
    雖然我寧願吃火龍果...

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  2. 我好想吃榴槤啊。
    你怎麼這麼好命,我想吃都吃不到。
    把榴槤冰在冷凍,會變得像冰淇淋一樣,好好吃說......

    版主回覆:(08/14/2009 04:30:57 PM)


    我知道這個吃法,最後剩下來的榴槤我有建議冰起來吃。
    不過我真的不太愛吃榴槤啊。

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  3. 好有趣喔~ 不過台灣的水果真的是又香又好吃又便宜 ㄏㄏ

    版主回覆:(08/14/2009 04:31:49 PM)


    對啊...在日本最想念的就是台灣又好吃又便宜的水果了!選擇又多呢!

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